Santiago.RD. La Unión Gastronómica de Santiago (UGASA) anunció la celebración de la tercera edición del UGASA Restaurant Show, que tendrá lugar los días 14, 15 y 16 de octubre de 2025, desde las 9:00 a.m. hasta las 7:00 p.m. en el Centro de Convenciones UTESA, en Santiago de los Caballeros.
Este evento, considerado el más importante del sector gastronómico y comercial en la región norte de República Dominicana, tiene como objetivo principal consolidarse como una plataforma clave para el impulso del turismo, la gastronomía y la economía local y nacional, mediante la interacción entre restauranteros, chefs, proveedores, instituciones y el público en general.
Entre las actividades y novedades a desarrollarse durante los 3 días del evento están:
- Integración de tecnología: participación de robots interactivos para demostrar aplicaciones en servicios de hospitalidad.
- Talleres y capacitaciones con expertos en gastronomía, salud mental, finanzas, marketing y emprendimiento.
- Conferencia sobre “Gastronomía Emocional, el trato antes que el plato” con el chef Walter Gean Francisco.
El evento cuenta con el respaldo del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes como coanfitrión, además del patrocinio de empresas clave del sector y la participación de más de 28 marcas aliadas.
Novedad: Lanzamiento del «Mercadito Food Fest», un espacio de degustación de propuestas culinarias de los miembros de UGASA.
Según la fuente, las entradas están disponibles en el portal https://www.restaurantshowrd.com/
